Receita: Bolo de pão de queijo fit.

- março 27, 2019



Além de muito saboroso, o bolo pode ser comido sem culpa

A receita do bolo de pão de queijo fit é um espetáculo! A Michelle Rodrigues adaptou para versão fit e ficou incrível! Para quem ama queijo, não pode deixar de fazer!

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de leite de sua preferência
½ xícara de azeite
150g de queijo parmesão ralado
3 xícaras de polvilho doce
Sal a gosto
1 Cs de fermento em pó
1 xícara de requeijão light (pastoso)

Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o azeite e 100g do queijo parmesão.

2. Despeje a mistura em uma tigela.

3. Acrescente o polvilho doce aos poucos, o sal e por fim o fermento em pó.

4. Disponha a metade da mistura em uma forma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com polvilho doce.

5. Em seguida, adicione o requeijão, cuidando para que não toque nas bordas da forma e cubra com o restante da massa.

6. Polvilhe a massa com o restante do queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até ficar bem dourado.

7.Sirva quente.

* A receita foi revisada e aprovada pela Nutricionista Camila Peres Neves.

Fonte: minhavida
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